воскресенье, 26 февраля 2012 г.

Я опять рисую

Сегодня на рисовании наша учительница дала интересное задание.Нарисовать свои ассоциации с луком.У меня получилось вот так
На столе лежало три луковицы обычная оранжевая, белая и фиолетовая.Когда я увидела белую луковицу, вспомнила, что мы с мамой покупали на юге очень сладкий белый лук.Поэтому пошла ассоциация с желтым песком и морем.Потом мне пришла мысль, что обычно лук часто используют при приготовлении салатов на день рожденье и всякие праздники.Поэтому фейерверк получился.Зелененькое это лето, а голубенькое с боку это луковые слезы.
Потом наша учительница велела нарисовать три луковицы используя цвета ассоциативного ряда.
Вот такой лук у меня получился.

четверг, 23 февраля 2012 г.

Магия чисел

Вот такая интересная штучка таблица умножения

Земляничная сумка

В подарок Олечке сшилась сумка.Сумочка получилась летней видимо уже морозы замучили.
Бамбуковые ручки, сама сумка сшита из тонкой шерсти, боковые части и низ проклеен флизелином для прочности.Внутри два кармана один на липучке, второй на молнии.
Земляничка это вышивка крестиком.
Сумочка уже дошла до Оли, очень очень рада, что она ей понравилась.

С 23 февраля!

Что надо мужчинам? Недавно узнала.
Счет в банке с шестинулевым капиталом,
Надежных друзей, перспектив грандиозных,
Жилищ пятикомнатных и пятизвездных,
Носков одноразовых целый запас,
Везде проходить «Фейс» контроль один раз,
Чтоб тачка своя была лучше и круче,
Бензин бесконечен, погода без тучек,
Гаишников добрых, без пробок дороги,
Подругу, чтоб от ушей росли ноги,
Чтоб денег она никогда не просила,
Про замуж молчала и пиво носила,
Начальник хвалил, чтоб за ум и отвагу,
И премии выдавал, без напрягу,
Оклад повышался, коллектив уважал,
И рос в связи с этим, совсем капитал,
Чтоб кошка «масяня» была всем довольна,
Спала где-то рядом, и мяукала скромно,
Еще хорошо бы ее приучить:
Готовить, стирать, на работу ходить.
Ах, да и, конечно, побыть президентом,
Еще рок-звездой и легендой.
И если все правда, что я излагаю,
Все это тогда я тебе и желаю.

среда, 22 февраля 2012 г.

С Днем Рожденья!

У меня сегодня День Рожденья!
Я хожу в хорошем настроенье!
А на кухне жарят и пекут...
Была такая детская песенка.А у меня сегодня правда Деньчик.Правда настроение не очень,
ну не люблю я его.Просто день перед мужским праздником.В основном поздравляют их, а про меня забывают.Но когда поздравляют приятно!
Сегодня мне подарили такое чудо!Хочется показавть его всем.Одна девочка мне в подарок вышила вот что
А еще мне девочки нажелали всего хорошего на моем любимом форуме.Сохраню себе кое-что на будущее для поднятия настроения

понедельник, 20 февраля 2012 г.

Новый рецепт блинов

Блины заварные на кефире

В миску наливаем около стакана кефира, туда - пару столовых ложек сахара (можно меньше, кто как любит) и чайную ложку соли. Можно ванильки. Пару-тройку яиц. Все взболтнули, добавили муку. около 2 стаканов. Кое-как перемесили. В это время закипает чайник, а в кружку (я в пол-литровую, чтобы было удобно лить и мешать) насыпаем 1 ч ложку соды (скромную, с махоньким верхом). Заливаем соду крутым кипятком - стакан кипятка или 1 1/4 стакана. Оно там всё начитает дико шипеть, кипеть и пузыриться. размешиваем до полного растворения и аккуратно раза за три - вливаем в миску где наше густоватое тесто, постепенно всё промешивая. Сразу смотрим густоту (зависит всегда от сорта муки, какая сколько берет. если густоватое - то водички (кипятка) добавляем еще. Но не крутого, а уже тот который подостыл. И оставляем на 20 - 30 минут. Если комки - я разбиваю блендером. Но обычно они разбухают сами и после получасового стояния уже никаких комков не бывает. Но для уверенности можно и взбить. Когда тесто постояло - оно на поверхности покрывается пузырчатой пенкой. И по консистенции такое интересное - не гладкое, как обычное блинное, а какое-то другое, пышное что ли?Прямо перед тем как печь наливаем в тесто растительное масло (всегда лью на глаз, но наверное 3 - 4 столовых ложки где-то), все хорошо перемешиваем - и вперед - на хорошо разогретую сковородку! Я хитрая - поэтому пеку сразу на 2-х. Так время стояния у плиты категорически сокращается ровно вдвое!!! Блины получаются 1 - очень румяные. 2 - очень дырчастые и нежные. 3 - очень удобные - если напекли много и они не съелись в первый день - убираем их в холодильник, а разогретые - они очень и очень вкусные и нежные - как будто только что испеченные!!! Всем - приятного апетита!

воскресенье, 12 февраля 2012 г.

Шоколадно-шифоновый бисквит (рецепт)
Шоколадно-шифоновый бисквит - мягкий и очень нежный пирог. Отлично сочетается с разными видами кремов и не требует дополнительной пропитки, так как сам по себе слишком мягкий и сочный. Пеку этот бисквит уже не один год и ни разу не было проблем с этим рецептом. Чтобы коржи всегда были ровные и высокие, нужно точно соблюдать все шаги описанного ниже рецепта.

Приготовление рецепта Шоколадно-шифоновый бисквит:
1) Растворить какао и кофе в кипяченой воде, тщательно размешать.
2) Взбить яйца с сахаром до образования однородной консистенции. Масса должна увеличиться в объеме в два раза.
3) Постепенно вмешать растительное масло и тщательно взбить миксером.
4) Добавить небольшими частями смешанные ранее какао и кофе.
5) Просеять муку с разрыхлителем и содой. Постепенно вводить в получившуюся смесь и тщательно взбить.
6) В отдельной емкости взбить белки с сахаром до образования пиков. Для начала нужно распустить белки, добавить щепотку соли, а когда масса станет пышной, ввести сахар и взбить.
7) Вводить постепенно белки в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой. Вводить лучше маленькими частями. Смешивать в одном направлении, снизу вверх, если мешать хаотично торт осядет.
8) Выпекать в духовке при температуре 160 градусов, примерно 50 минут. проверить готовность зубочисткой, если сухая - торт готов.
Форму смазывать не нужно.
9) Сделать крем. Для этого нужно смешать желтки, сахар, муку и сгущенку. Варить на медленном огне постоянно помешивая. Когда масса станет густой, добавить сливочного масла и взбить блендером. Дать остыть и загустеть.
10) Разрезать корж на кусочки и промазать кремом. Украсить по желанию можно шоколадом, присыпками.
Ингредиенты для рецепта Шоколадно-шифоновый бисквит:
Корж: мука – 200 гр., какао – порошок – 60 гр., растворимый кофе – 1 ст. ложка, яичные белки – 8 шт., яичные желтки – 5 шт., разрыхлитель – 2 ч. ложки, сода – на кончике чайной ложки, соль – на кончике чайной ложки, сахар – 225 гр., вода – 175 мл, растительное масло – 125 мл

Крем: желтки - 3 шт., сгущенное молоко - 200 мл, сахар - 100 гр., мука - 2 ст. ложки, сливочное масло - 2 ч. ложки

Я рисую

Да, да!Сбылась мечта идиотки: я уже целых два раза ходила на курсы рисования.Рисуем пастельными мелками.Процесс захватывает не на шутку. даже ощущение счастья какое-то появляется.Во всяком случае умиротворения точно.Хотя художник я от слова "Худо".
В первый раз мы рисовали натюрморт с фруктами
С боку должен быть банан.Почему-то я решила что это стилизованный графин.Так и получилось нечто среднее между бананом и графином.
В качестве домашнего задания было срисовать картину Матисса по выбору.
Оригинал
Результат
А сегодня учились передавать свето-тени.На примере апельсинок.
Вот такие у меня интересности происходят.