среда, 30 ноября 2011 г.

Кот и осенний лист

В газете " ЗОЖ" прочитала стихотворение и не могла пройти мимо.Автор Елена Котикова.
Кот мирно себе
На окошке сидел
И в мир за окном
С любопытсвом глядел.

А с ветки березы
Листок отлелел
И мимо кота,
Как назло пролетел...

И тут за карниз
За окном зацепился,
Застыл, но...подумав,
Зашевелился,

Запрыгал от ветра,
Стремясь улететь,
Его не поймать
И за ним не успеть!

Кот Тимка не понял
Такого обмана...
И лапой давай
По стеклу барабанить

И хочет поймать,
Что уже не поймаешь-
Ему бы играть,
Да листок не заставишь

Листочек попрыгал,
Кота подразнил
И вдруг... отцепившись,
В синь осени взмыл!

И стало Тимошке
Обидно немножко:
Протяжно мяукнув,
Он спрыгнул с окошка.
Очень милое и нежное стихотворение.

суббота, 26 ноября 2011 г.

Конфетка от Ирэны.

Все никак не могла собраться рассказать вам радостную новость.Наконец-то ко мне приехала конфетка от Ирэны.
Вот такая маленькая куколка с чемоданчиком.Привезла много всяких ленточек и кружев.Мне теперь надо шить и шить, ну или скрапить, чтобы все это хозяйство применить.А еще она пахнет кофе.
Решила назвать я ее Аришка.Ну во первых мне это имя нравитьсяи в честь ее создательницы Ирэны.И вот теперь сидят они рядышком с моей Любашей (подарком от Оли Michailina)и, наверняка, рассказывают друг дружке какие-то истории.
Еще раз большое спасибо Ирэне за такой замечательный подарочек!

Запах твоей души

Запах твоей души…

Результат: Запах чистоты

Подробнее: Морского ветра, утренней прохлады,
тёплого песка, скошенной травы, черёмухи, травы после дождя,
березового сока, лесной земляники,
зеленых яблок и солнечного света.

пятница, 25 ноября 2011 г.

Позитифчик

Понравились вот эти детские стишки не могла удержаться, чтобы их не захомячить:
Я уже совсем большая и умею хорошо:
на пол прыгать с табуретки и садиться на горшок.
Я уже совсем не детка! Куклам суп могу варить!
Только мне не разрешают слово жопа говорить.
Стало с бабушкою плохо как сказала я при ней!
Назвала меня дурехой, а сама то не умней!
А родители сказали: как же так с каких же лет!?
И ещё они сказали, что такого слова нет!
Я у зеркала стояла может час, а может два!
Даже ноги загудели, заболела голова!
Вижу четко, вижу ясно ну какой же тут секрет?
Ведь такого не бывает! Жопа есть, а слова нет!
Долго думала гадала. Может я плохая дочь?
После этого скандала не спала совсем я ночь,
а на утро я решила мел у брата попрошу
и на всех заборах крупно слово жопа напишу!

И вдогонку к этому стихотворению из инета
В моем мире понравилось:

У нас пропадают из вазы конфеты.
Их папа не любит. У мамы диета.
К нам ночью приходит Конфетная Жрушка,
А все говорят я сластена и врушка.
Никто мне не верит, хотят наказать.
А я им никак не могу доказать,
Что Жрушка приходит, крадется к буфету
Находит в нем вазу, а в вазе конфеты.
Съедает сама их, коварная Жрушка,
А фантики прячет ко мне под подушку.

среда, 23 ноября 2011 г.

Блогооблако

Вот что получилось у меня:
-нравиться себе такой
-всегда желание жить
-пряжа для красивого шарфика.
Купить что ли завтра пряжу для очередного шарфика?Как вы думаете?

понедельник, 21 ноября 2011 г.

Первый бактус

Эпопея с вязанием продолжается.В след за белым шарфиком захотелось мне связать бактус.
Нашла красивую пряжу и за дело.Получилось очень тепло и уютненько.И самое необычное во всем этом-цвет бактуса.Такой цвет зимой я стараюсь не носить, а тут вроде даже и смотрится ничего себе.
Пряжа Пехорка " Конкурентная" 50% шерсть, 50% акрил.В мотке 250 м.На бактус ушло полтора мотка.
Ну и собственно я в бактусе.Не много уставшая после работы, зато тепло.

четверг, 10 ноября 2011 г.

Рецепты блинчиков

Ну какая же масленичная неделя без блинчиков – тонких, нежных и румяных… 5 секретов, чтобы блин не вышел комом.
1 Ингредиенты для блинного теста не должны быть холодными – только комнатной температуры или теплее. А вот сковородку в идеале нужно иметь чугунную. Если таковой нет, то просто хорошую, высокого качества.

2 После того, как тесто приготовлено, дай ему настояться в течение 30 минут, чтобы клейковина муки немного набухла. Блинчики будут более эластичными, не станут рваться при выпечке.

3 Печь блинчики нужно не торопясь, на среднем огне – тогда они будут красиво румяниться. В самом начале выпечки сковорода должна как следует прогреться.

4 Если в рецепте блинчиков имеется растительное масло, то сковороду во время выпечки смазывать почти не приходится (только для самого первого блина ее нужно смазать маслом, не зависимо от рецепта). Если блинчики прилипают, возьми луковицу, разрежь ее пополам и насади на вилку. Налей в блюдце масла, и, аккуратно обмакивая в него луковицу, смазывай сковороду перед тем, как испечь в ней блин. Обильно смазывать сковороду не нужно.

5 Перед тем как набрать новую порцию теста, обязательно перемешай его – чтобы мука не оседала на дно и тесто все время оставалось однородным.

Рецепт № 1
Тебе понадобятся: 1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 стакан газированной воды, 1 столовая ложка сахарного песка, 2 яйца, сода (половина чайной ложки), несколько капель уксуса.

Отложи в сторону яйца, погаси соду в уксусе и смешай с мукой и остальными ингредиентами. Вот теперь нужно добавить яйца и снова перемешать. Чтобы тесто получилось однородным, без комочков, воспользуйся блендером или миксером.

Рецепт № 2
Понадобится: 1 стакан молока, 1 стакан пива, 2 яйца, чайная ложка соды, столовая ложка сахара, 4 столовых ложки растительного масла, мука.

Смешай ингредиенты в той последовательности, в какой они указаны, добавив столько муки, чтобы тесто получилось как сметана.

Рецепт № 3
Понадобится: 1 литр молочной сыворотки, 2 яйца, 40-50 мл. растительного масла, чайная ложка соды, щепотка соли и сахара, 1,5 литра воды.

Сначала хорошенько смешиваешь сыворотку, яйца, соль и сахар. Добавляешь муку, чтобы тесто получилось похожим на очень густую сметану. Кладешь растительное масло и снова хорошенько перемешиваешь. После этого – соду.
Воду кипятишь и вливаешь струйкой в тесто, которое при этом нужно непрерывно помешивать. Следи, чтобы оно получилось не слишком жидким – иначе блинчики будут прилипать к сковороде.

Рецепт № 4
Понадобится: 3 стакана кефира, 2 яйца, по половине чайной ложки соды и соли, 4 столовых ложки крахмала, 8 столовых ложек с горкой муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла и сахар по вкусу ( но не более 3 столовых ложек)

Взбей желтки с сахаром. Добавь в кефир соду, размешай и дай постоять несколько минут. Затем смешай взбитые желтки, крахмал, муку и кефир (чтобы тесто получилось однородным, добавляй кефир частями). Взбей белки с солью и смешай с растительным маслом. Эту смесь добавь в тесто и хорошенько размешай его.

Рецепт № 5
Понадобится: 500 мл молока, 4 столовых ложки ( с горкой) муки, 4 столовых ложки крахмала, 4 яйца, 2 столовых ложки растительного масла, 2 столовых ложки сахарного песка и щепотка соли

Смешай муку, крахмал, соль и сахар. Добавь к этой смеси яйца. Подогрей молоко, чтобы оно стало теплым и вливай его постепенно в мучную массу. Не забывай при этом постоянно размешивать тесто венчиком. Если, не смотря на твои старания, в нем все равно остались комочки, процеди его через сито. Добавь масло и еще раз хорошенько перемешай.

Вам завернуть?
Начинка грибная
Понадобится: 150 г сухих грибов, две трети белого батона, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 1 луковица, соль и перец по вкусу.
Тщательно промой грибы и свари. Порежь мелко лук, обжарь до светло-золотистого цвета и добавь порезанные лапшой сваренные грибы. Когда грибы зарумянятся, подлей грибного бульона ( 2-3 столовых ложки), накрой крышкой и туши на слабом огне до тех пор, пока не испарится жидкость. Остуди и пропусти луково-грибную смесь через мясорубку. Затем проверни батон, вымоченный в грибном бульоне. Добавь сметану, поперчи, посоли и пропусти через сито. Фарш заверни в блинчики, смазанные сливочным маслом, обваляй в толченых сухарях и потоми еще немного в сковороде.

…селедочная
очищенную хорошую селедку нужно сначала мелко порубить, а затем еще немного потолочь в ступке и смешать со сливочным маслом. Покрошить туда же репчатый лук и сваренное вкрутую яйцо.

…мясная
Понадобится: 250г. фарша, 2 морковки, 2 луковицы, горсть стеклянной лапши, соевый соус, соль и перец - по вкусу.

Обжариваешь фарш, добавив в него специй. Кладешь нашинкованную морковь, лук и тушишь до готовности, убавив огонь. Приготовленную стеклянную лапшу откидываешь на сито. Когда вода стечет, добавляешь ее в сковородку с фаршем и овощами. Блинчики с этой начинкой можно обжарить до хрустящей корочки.

Хороший ли вы друг

Вы просто замечательный друг!
Иногда Вы можете забыть даже о собственном сетевом дневнике, но уж во френд-ленту и в блоги друзей обязательно заглянете. Так держать! Только не забывайте, что, кроме интернета, есть ещё и реальная жизнь, в которой тоже масса интересных вещей! image
Пройти тест

среда, 9 ноября 2011 г.

Наградка первая моя.Продолжение.

Обещала написать семь фактов о себе в приложение к наградке.
1.Всегда думала, что обо мне писать нечего.Так как ничего особенно интересного в моей жизни не происходит.Пускай это будет пункт первый.
2. Очень люблю своих родителей.Они у меня отметили 50 лет со дня свадьбы.всегда удивлялась своей маме, как она смогла прожить столько лет с папой.Не потому что папа какой-то плохой, просто все мужчины-существа с другой планеты.
3. Люблю своего полосатика, хотя он и крокодил.А все равно, придешь с работы, а тут ходит существо и хвост к верху, и трется об ноги.И сразу на душе легче становится.
4.Люблю свое озеро Тургояк.
5.Нравится рукодельничать.При чем нравится очень многое и вышивать и декупажить и вязать, и вообще все интересное.Жалко только, что не у многих получается превратить свое хобби в работу.
6.Терпеть не могу свою работу.Просто, наверное, она не по-моему характеру.Мне нравится размеренный ритм, а у меня на работе сумасшествие постоянное.
7.По знаку зодиака я рыба и это плохо, так как очень сильно реагирую на мнения окружающих.А по году рождения я - петух, и это хорошо, так как он не дает Рыбе совсем расслабиться и завясть.

пятница, 4 ноября 2011 г.

Хайнц-курица

Как-то в магазине мне попался интересный соус
В состав входят:сахар, сок яблочный, ананас, сок ананаса, лук, морковь, перец сладкий красный, имбирь, экстракты трав.Вообщем набор не плохой и вроде без красителей.Я взяла этот соус, смешала со сметанкой.Промариновала 10 минут в этой смеси куриные бедрышки, потом засунула их в рукав для запекания и в духовку.В духовке это дело стояло где-то час.Получился сладко-кислый пряный вкус.Очень необычное сочетание,а особенно в сочетании с рисом было здорово.