суббота, 10 сентября 2011 г.
А-ля жаркое по мексикански
Сегодня суббота.Как всегда решила сделать что-нибудь вкусненькое и, желательно, новенькое.Вспомнила, что в одном, очень вкусном блоге, недавно понравился рецепт приготовления мяса.Взяла вот тут.Проверила свои запасы.Дома не оказалось шампиньонов, консервированной кукурузы и соуса чили. Соус чили сделала сама, а шампиньоны заменила сладким перцем.Получилось необычное остренькое мясо.
среда, 7 сентября 2011 г.
Еще одна коробочка
Завтра у одного хорошего человечка день рождение.50 лет! Решила сделать подарочек, хоть и оставалось на все про все 2 вечера.Получилось из серии "Сделать хотел грозу, а получил козу." Почему-то конфетный букет у меня не захотел получаться.Пришлось быстренько передумывать, тем более, что давно уже лежала в закромах Хомяка бобинка от скотча.Вот я ее и использовала. В нее положу конфетки, и подарочек готов!Жалко только что фотки лучше не получились так как снимала поздно вечером.И края все-таки еще дорабатывать и дорабатывать
пятница, 2 сентября 2011 г.
Какой ты цветок
| Любовь - Гербера |
Ты – строгая и целеустремленная, твой рассудок всегда управляет эмоциями. Ты никогда не забываешь о своих целях и идешь к ним нередко напролом. Не забывай иногда все-таки расслабляться, ведь силы твои не безграничны, а целей впереди еще так много! |
| Узнай свой цветок! |
четверг, 1 сентября 2011 г.
Жизнь в цвете.Синий.
Решила в августе опять принять участие в конкурсе бутылочек на форуме "Ручная Работа". Моя бутылочка оказалась под номером 4.Называется "Леди Ночь".Была идея совместить декорирование бутылки и скраповые техники.В результате вот что получилось
Как и следовало ожидать бутылка не заняла никакого места.Так как было очень много сильных работ.Вот дипломчик за 4 с конца место.Все таки подросла маленько
Как и следовало ожидать бутылка не заняла никакого места.Так как было очень много сильных работ.Вот дипломчик за 4 с конца место.Все таки подросла маленько
воскресенье, 28 августа 2011 г.
Симоронское здоровье
Вчера мне кинули ссылочку на очень интересный сайт Здесь
Конечно трудновато в это поверить.А еще нужно запомнить и применить.А вообщето на всякие интересные размышлизмы наводит.
Больше всего мне понравился вот этот стишок
Наслаждаюсь жизнью я -
По своей ментальности:
Я себя и всех люблю -
И в любой реальности.
Конечно трудновато в это поверить.А еще нужно запомнить и применить.А вообщето на всякие интересные размышлизмы наводит.
Больше всего мне понравился вот этот стишок
Наслаждаюсь жизнью я -
По своей ментальности:
Я себя и всех люблю -
И в любой реальности.
среда, 24 августа 2011 г.
Пироженое "Брауниз"
На улице холодно и мокро.Идти никуда не хочется и от творчества требуется не большой отдых.В честь этого решила побаловать себя очередной вкусняшкой.Давненько хотелось испечь "Брауниз".
Делала вот по этому рецепту:
" Состав
из расчета на форму 18х25 см
горький шоколад (59-70% какао) - 170 г + 30 г,
сливочное масло - 170 г,
сахар - 250-300 г,
яйца - 3 шт,
мука - 125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
соль - на кончике ножа (не обязательно добавлять),
грецкие орехи или очищенный миндаль - 0,5 стакана
Приготовление
Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.
К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись.
По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать.Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.
Выложить тесто в форму и разровнять.Выпекать брауниз в нагретой до 170°C духовке ~35-40 минут или пока зубочистка не выйдет сухой.Главное - не пересушить брауниз. Корж должен оставаться немного влажным.
Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на ~8-12 часов (или на ночь).
Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю."
Я делала почти все как тут написано, но для первого раза не стала добавлять орехи.Немного уменьшила количество сахара ( взяла не полный стакан).Получилось очень вкусно.
Делала вот по этому рецепту:
" Состав
из расчета на форму 18х25 см
горький шоколад (59-70% какао) - 170 г + 30 г,
сливочное масло - 170 г,
сахар - 250-300 г,
яйца - 3 шт,
мука - 125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
соль - на кончике ножа (не обязательно добавлять),
грецкие орехи или очищенный миндаль - 0,5 стакана
Приготовление
Шоколад (170 г) наломать на кусочки, положить в миску и поставить на водяную баню.
К шоколаду добавить нарезанное кусочками сливочное масло растопить шоколад с маслом до однородности, помешивая добавить сахар, хорошо перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Если смесь с сахаром довольно горячая, ее нужно немного остудить перед тем, как вводить яйца, чтобы яйца не свернулись.
По одному ввести яйца, каждый раз размешивая до однородности.Муку просеять с разрыхлителем и солью. Всыпать муку с разрыхлителем в шоколадно-яичную смесь и перемешать.Шоколад (30 г) и орехи порубить, добавить в тесто и перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом и снова смазать тонким слоем масла.
Выложить тесто в форму и разровнять.Выпекать брауниз в нагретой до 170°C духовке ~35-40 минут или пока зубочистка не выйдет сухой.Главное - не пересушить брауниз. Корж должен оставаться немного влажным.
Готовый корж вынуть из духовки и остудить, а еще лучше убрать в холодильник на ~8-12 часов (или на ночь).
Брауни разрезать на квадратные пирожные и подавать к чаю."
Я делала почти все как тут написано, но для первого раза не стала добавлять орехи.Немного уменьшила количество сахара ( взяла не полный стакан).Получилось очень вкусно.
А ко мне пришла моя первая конфетка
Позавчера получила выиграную конфетку от Скрапушки! Как это приятно держать в руках такие красивущие вещи!Катя обещала положить сюрпризик.Открываю посылку а там
собственно блокнотик
Нежнейшая открыточка
А к этому всему еще вдобавок куча красивостей для скрапа и книга по рукоделию.Вот весь подарок вместе
Катенька!Большущее тебе спасибо за такую огромную коробку конфет!Творческих тебе успехов и огромного здоровья тебе и твоим доченькам!
собственно блокнотик
Нежнейшая открыточка
А к этому всему еще вдобавок куча красивостей для скрапа и книга по рукоделию.Вот весь подарок вместе
Катенька!Большущее тебе спасибо за такую огромную коробку конфет!Творческих тебе успехов и огромного здоровья тебе и твоим доченькам!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
